
Яичный протеин представляет собой сухой яичный белок. В процессе приготовления жидкий белок, который получили из свежих яиц, сначала подвергают фильтрации, а затем проводят нормализацию и сухую пастеризацию. В итоге получается пастеризованный и обессахаренный продукт белого или кремового цвета, который обладает способностью удерживать пену и гелеобразующей способностью, легко растворяется.
Он обладает чрезвычайно высокой степенью питательности – один килограмм сухого яичного белка может заменить 315 белков от свежих яиц.
Яичный белок долгое время считался образцом по степени усвоения организмом. Теперь, с появлением сывороточного белка, его позиция слегка потеснилась, но он все равно занимает свою устойчивую нишу в рационе спортсменов, особенно – бодибилдеров. И немудрено: яичный протеин содержит все необходимые аминокислоты и выгодно отличается практически полным отсутствием жиров.
Яичный белок принято относить к белкам средней скорости усвоения, что позволяет спокойно применять его на протяжении дня, а также на ночь.
Он обладает многими полезными для организма качествами, к примеру, помогает защитить сердечно-сосудистую систему. Как показывают последние исследования, яичный белок позволяет снизить общий уровень холестерина и вместе с тем повысить уровень «хорошего» холестерина.
Продукт можно использовать в приготовлении разных блюд и напитков, что существенно повышает их пищевую ценность. Это могут быть безе, суфле, зефир или коктейль с яичным белком. Чтобы рассчитать суточную потребность белка в граммах, вес в килограммах умножается примерно на 2 или 2,5. Идеальная разовая порция яичного протеина составляет 25-30 г.
При приготовлении следует также учитывать, что яичный белок обладает повышенным пенообразованием. А для лучшего разведения его лучше всего смешать с углеводным компонентом – мальтодекстрином.
1000 гр |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Размер порции: 50 гр |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Порций в упаковке: 20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
† Дневная норма не установлена |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
* Рекомендуемые дневные нормы основаны на 2000 ккал диете |
Способ применения: Смешайте в шейкере две столовых ложки яичного белка с 250 мл молока, воды или сока. Принимайте коктейль в течение дня один-два раза между приемами пищи и перед сном. После тренировки яичный протеин принимать малоэффективно из-за невысокой скорости усвоения.
Добавляйте на свой вкус ваниль или ванильный сахар, Несквик, сахар или заменитель, сиропы.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, лицам до 18 лет. Перед применением проконсультироваться с врачом.
Примечание: не является лекарством.
Условия хранения: хранить вдали от прямого попадания солнечных лучей, в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.
Прочие | ||
Производство | Pure Protein | |
Основной компонент | Яичный Белок | |
Страна бренда | Россия | |
Упаковка | 20 | |
Цель | Сухая мышечная масса | |
Артикул | 10151 | |
Доставка | бесплатная | |
Самовывоз | есть |
много белка и мало углеводов и жировочень вкусный
Нет
В целом от яичного протеина PureProtein осталась довольна. В нем большое содержание белка и совсем малое углеводов и жиров, достаточно быстро усваивается и приятный на вкус. В ценовой категории он не самый дешевый, но зато доступный и популярный для покупки в магазинах. Единственно, что может вызвать побочные и аллергические реакции организма, поэтому за своим состоянием при его приеме надо тщательно следить. И при первых признаках расстройства отказаться от него.