Купить Углеводы Мальтодекстрин(DE 18-20) Циндао от с доставкой или самовывозом в интернет-магазине Alfazon.ru

8 (800) 350 - 99 - 18Обратная связь
Обратная связь

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
*
Ваш телефон
Ваш телефон
Тема вопроса
Тема вопроса
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Мальтодекстрин(DE 18-20) Циндао


спортивного питания

Мальтодекстрин(DE 18-20) Циндао

Описание товара:

Мальтодекстрин — это продукт неполного гидролиза кукурузного, пшеничного или рисового крахмала. Это не индивидуальное вещество, а многокомпонентная смесь. Химический состав мальтодекстрина схож с составом патоки или кукурузного сиропа, в него входит глюкоза (другое ее название — декстроза), мальтоза, мальтотриоза, а также полисахариды. Если расщепить мальтодекстрин полностью, мы получим глюкозу. Но, если сравнить с патокой, то мальтодекстрин отличается меньшей концентрацией сахаров, так как по-другому обрабатывается.

Мальтодекстрин выпускается в виде порошка белого или кремового цвета, который имеет сладкий вкус и хорошо растворяется в воде.
Другие варианты товара:
Характеристики:
Упаковка
Мешок 25 кг
Артикул
14854
Доставка
есть
Ligandrol 60caps
Ligandrol 60caps
TRX2™
TRX2™
Ibutamoren ( Anabolic brew )
Ibutamoren ( Anabolic brew )
 Esafosfina FDP Корея ( 10g/100ml)
Esafosfina FDP Корея ( 10g/100ml)
 Impact Bar (12шт-100г)
Impact Bar (12шт-100г)
 Perfect Creatine Monohydrate (210г)
Perfect Creatine Monohydrate (210г)
 Perfect Creatine Monohydrate (500г)
Perfect Creatine Monohydrate (500г)
 Карнитин (Carnitene, Италия)
Карнитин (Carnitene, Италия)
Шейкер-слим Be First 350 мл
100% Casein Fusion (1кг)
100% Casein Fusion (1кг)
100% Casein Fusion (2,2кг)
100% Casein Fusion (2,2кг)
100% Casein Protein (1820г)
100% Casein Protein (908г)
100% Micronized Creatine Capsules (200капс)
100% Micronized Creatine Capsules (200капс)
100% Micronized Creatine Monohydrate (1000г)
100% Micronized Creatine Monohydrate (1000г)
100% Micronized Creatine Monohydrate (120г)
100% Micronized Creatine Monohydrate (120г)
100% Micronized Creatine Monohydrate (300г)
100% Micronized Creatine Monohydrate (300г)
100% Premium Melatonin (60 капс)
100% Premium Melatonin (60 капс)
100% Pure Platinum Whey (0,9кг)
100% Pure Platinum Whey (0,9кг)
100% Pure Platinum Whey (4,54кг)
100% Pure Platinum Whey (4,54кг)
100% Pure Titanium Whey (2,27кг)
100% Pure Titanium Whey (2,27кг)
100% Pure Titanium Whey (907g)
100% Pure Titanium Whey (907g)
100% Whey Gold Standard Natural (2180г)
100% Whey Gold Standard Natural (907г)
Загрузка
Рассчитываем стоимость доставки
Пожалуйста подождите, рассчет займет немного времени

Описание товара


Свойства мальтодекстрина

  • Мальтодекстрин обладает несладким или немного сладковатым вкусом, без цвета и запаха;
  • При использовании в большом количестве не перебивает вкусовые качества и запах самого продукта, является хорошим переносчиком;
  • Мальтодекстрин создает структуру продукта (в зависимости от ДЭ, мальтодекстрин может иметь свойства эмульгатора, сгущать и изменять вязкость продукта);
  • заменяет жир;
  • повышает интенсивность вкуса;
  • усиливает сладкий вкус продукта;
  • носитель;
  • объемный агент;
  • повышает содержание сухих веществ;
  • антикристализационный агент (тормозит кристаллизацию сахара);
  • снижает точку замерзания;
  • обеспечивает быстрый прилив энергии в организме за счет того, что он имеет высокий гликемический индекс и быстро повышает уровень сахара в крови;
  • мальтодекстрин не вызывает аллергии; 

Свойства мальтодекстрина напрямую зависят от величины DE.

  • Когда величина DE от 9 до 12 %, отсутствует сладкий вкус, продукт плохо всасывает влагу, не принимает серую окраску. При использовании мальтодекстрина в составе продукта, улучшаются его вкусовые качества, увеличивается вязкость.
  • Когда величина DE от 13 до 17 %, сладость мальтодекстрина сравнительно низкая, плохо всасывает влагу, не принимает серую окраску, имеет хорошую растворимость, при использовании можно получить желаемую вязкость продукта.
  • Когда величина DE от 18 до 20 %, присутствует немного сладковатый вкус, есть свойство всасывания влаги, может измениться на серый цвет, хорошая растворимость, при использовании в продукте нет эффекта усиления вязкости.

Применение мальтодекстрина 

  • Усвоение мальтодекстрина происходит легче, чем усвоение крахмала.
  • Усвоение мальтодекстрина происходит легче, чем усвоение крахмала.
  • Выступает источником энергии.
  • Как и пищевые волокна, устойчив к расщеплению желудочным соком, поэтому свободно проходит через желудок и улучшает моторику ЖКТ. Впрочем, при излишнем употреблении мальтодекстрин отрицательно воздействует на микрофлору кишечника, поэтому злоупотреблять им не стоит. В детском питании его количество сбалансировано.
Причины того, что производители питания для детей добавляют в собственную продукцию мальтодекстрин:
  • Это вещество повышает сытность продукта, заменяя в нем крахмал и сахар.
  • С легкостью растворяется без образования комков.
  • Используется для загущения пищевых продуктов.
  • ·Благодаря его добавлению сроки годности продукта удлиняются. 
  • Это вещество отлично смешивается с прочими компонентами.
  • По сравнению с сахаром, медом и другими сладкими веществами его сладость умеренная.
  •  Использовать его в производстве просто и дешево.          

Характеристики

Прочие
Упаковка Мешок 25 кг
Артикул 14854
Доставка есть
Элемент каталога Мальтодекстрин(DE 18-20) Циндао
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв
Мальтодекстрин(DE 18-20) Циндао
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену