Морская капуста или ламинария – это достаточно известный продукт. Его можно найти на полках магазинов по невысокой цене. Одна небольшая банка – это кладезь витаминов и полезных веществ. В момент похудения многие женщины пользуются этим блюдом, так как оно является низкокалорийным, полезным и прекрасно сочетается с другими продуктами.
Что такое морская капуста и ее свойства
Ламинария – это водоросль, которая растет в Охотском, Карском, Японском и Белом море. Жители, которые живут неподалеку вод, где можно найти морские водоросли давно знают о ценности этого продукта. К терапии похудения он стал применяться относительно недавно. Первые эксперименты были проведены в 2006 году на крысах. Опыт показал, что при регулярном употреблении ламинарии, у животных снижался процент жира в теле. Это объясняется наличием вещества – фукоксантин, который увеличивает активность белков, приводящих к сжиганию жира. В 2008 году российские ученые провели эксперимент, где участвовали 150 женщин с лишним весом. 4 месяца под пристальным наблюдением врачей они принимали фукоксантин, в результате чего потеряли около 7 килограмм жировой массы.
В составе водорослей содержаться несколько групп витаминов и микроэлементы:
• Витамины группы А, С, D, Е и В;
• Йод;
• Железо;
• Магний;
• Калий;
• И другие;
Ламинария продается в различных видах. В аптеке можно купить сушеную морскую капусту, а на полках супермаркетов продается свежий вид. Также можно купить готовые салаты с различными соусами или добавками в виде овощей или морепродуктов. Также можно встретить и таблетки для похудения на основе морских водорослей. Они подойдут тем, кому вкус самой капусты не по душе.
Салатом из морской капусты можно утолить вечерний голод, или использовать его во время перекуса. Диетологи рекомендуют употреблять не менее 30 грамм продукта ежедневно, и тогда вы сможете прочувствовать всю пользу на себе.