Витамин C

Широко известно о той значительной пользе, какую организм получает от витамина С. Человек получает его в основном из фруктов и овощей, многие из которых содержат его вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребности организма в нем. Однако, при высоких нагрузках и  неблагоприятном влиянии природных факторов, количество витамина С, получаемого естественным путем, может оказаться недостаточно.
Тогда человеку приходиться получать витамин С из искусственных источников, в которых он содержится в высокой концентрации и достаточно легко усваивается организмом, чтобы обеспечить поддержание иммунитета в случае возникновения такой необходимости.
Напряженный темп жизни мешает людям организовать своевременное и правильное питание, являющееся основным условием здоровья организма и источником большинства микроэлементов и витаминов, необходимых для его нормального функционирования, количество которых требуется постоянно пополнять. Одним из них является витамин С, который не способен накапливаться в тканях, вследствие того, что легко растворяется в воде и выводится с ней из организма. По этой причине его запасы в тканях тела необходимо постоянно пополнять.

Витамин С (аскорбиновая кислота) особенно ценен  для спортсменов. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов, помогает усваивать железо, укрепляет иммунитет, ускоряет заживление ран, участвует в выработке коллагена, восстанавливает нормальный обмен веществ после болезни и воспалительных процессов, а, кроме того, стимулирует выработку нейротрансмиттеров, к которым относятся норадреналин, адреналин и дофамин.

Витамин С является одним из сильнейших антиоксидантов.  Он связывает свободные радикалы – вещества, которые разрушают мембраны клеток и цепочки молекул ДНК.

Для атлетов это свойство витамина С имеет первостепенное значение, поскольку при физических нагрузках организм испытывает стресс, который является причиной образования свободных радикалов. Другими причинами накапливания в организме свободных радикалов выступают плохая экологическая среда, травмы и воспалительные процессы, вредных выбросы в атмосферу промышленных предприятий.
Витамин С купирует действие кортизола, выделяющегося под влиянием физических нагрузок. Этот гормон блокирует восстановительные и регенеративные функции организма, что не только тормозит наращивание мышечной массы, но и вредит здоровью.

Другое, ценное для атлетов свойство витамина С, это его участие в выработке тестостерона – мужского гормона, стимулирующего рост мышечной массы.